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CURRY&COFFEE FOREST

直営店CURRY&COFFEE FOREST

CURRY&COFFEE FOREST

私たちは【業務用冷凍カレーソース】を使った店舗運営を実践するために直営店CURRY&COFFEE FOREST で営業を行っています。
【業務用冷凍カレーソース】をベースに使ったレシピによるメニューの考案、厨房やホールのオペレーションを考慮したメニュー構成を確立しています。また、可能な限り手作りできる工夫を重ねています。
こうして、お客様に喜んで繰り返しご来店いただけるノウハウを蓄積し続けています。

アレンジメニューも続々開発中！

開発したメニューのレシピも提供します。（他多数！）

  • パクチー香るエビのグリーンカレーパクチー香るエビのグリーンカレー
  • 煮込みビーフとごろごろ野菜カレー煮込みビーフとごろごろ野菜カレー
  • イカのブラックカレーイカのブラックカレー

FORESTのこれまでの状況を公開

FOREST店舗内

これからお店をオープンしたい方やお店に新たなメニューを増やしたい方の参考になればとの思いで、【業務用冷凍カレーソース】をベースに展開する直営店 CURRY&COFFEE FOREST のオープンからこれまでの状況を公開します。
【業務用冷凍カレーソース】を使った店舗・メニューをご検討の方はお問い合わせください。

FORESTでの実証に基づくサポート

カレーの盛り付け

蓄積したノウハウや店舗運営の情報の提供によるサポート体制を確立しています。
また、調理・オペレーションの体験・研修の場としても活用できます。見学・体験は随時可能です。